Барбудо Бретт 01 ИПА Эквинокс

Описание вкуса и стиля

LETRA Brewery из португальского города Вила-Верде (Брага) представляет крафтовое пиво, сочетающее стили IPA и Farmhouse. Этот сорт является результатом экспериментального подхода, где классическая основа американского IPA встречается с традициями фермерского эля. Пиво сброжено смесью дрожжей, состоящей на 50% из сахаромицетов и на 50% из бреттаномицетов, что придаёт ему характерную сложность и суховатый финиш. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными интерпретациями классических стилей и экспериментами с ферментацией.