Империал Скотч Ривер Саур Виз Джин Соукед Оук

Описание вкуса и стиля

Пиво Imperial Scotch River Sour With Gin Soaked Oak производится пивоварней Waller St. Brewing, расположенной в городе Оттава, Канада. Этот сорт представляет собой историческое пиво в стиле Gruit, где вместо хмеля традиционно используются травы и специи, а его производство включает выдержку на дубовых щепках, пропитанных джином. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных и исторических стилей, предлагая ассортимент, сочетающий классические рецептуры с современными методами обработки. Выдержка на дубовых чипсах придает напитку характерные древесные и джиновые тона, создавая сложный и многослойный вкусовой профиль.