Империал Скотч Ривер Саур Виз Шардоне Энд Оук

Описание вкуса и стиля

Пиво Imperial Scotch River Sour With Chardonnay And Oak производится пивоварней Waller St. Brewing, расположенной в городе Оттава, Канада. Этот сорт представляет собой историческое пиво в стиле Gruit, где вместо хмеля традиционно используются травы и специи, а его производство включает выдержку в бочках из-под шардоне. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных и исторических стилей, предлагая напитки, сочетающие классические рецептуры с современными методами обработки. Выдержка на дубовых чипсах, пропитанных шардоне, придает пиву сложный вкусовой профиль с древесными и винными нотами.