Ньюлинс Ориджинал Оутмил Пейл (Оук энд Бретт Вариант)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Haw River Farmhouse Ales из города Саксапахо, штат Северная Каролина, США, представляет сорт Newlin’s Original Oatmeal Pale (Oak & Brett Variant). Это пиво в стиле Brett Beer, где сочетаются традиции фермерского эля и современные методы выдержки. Сорт создан на основе классического овсяного пейл-эля, который затем выдерживается в дубовых бочках с добавлением культуры бреттаномицетов и свежего хмеля. Этот подход к производству, включающий длительную ферментацию и созревание, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и эволюционирующими вкусами.