Пиво Viking Beer производится пивоварней Harald's Garage Brewery, расположенной в Бельгии. Этот сорт представляет собой гёз — традиционный бельгийский ламбик, для которого характерно спонтанное брожение и выдержка в дубовых бочках. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей аутентичных бельгийских сортов, которые ценят сложность и исторические методы производства. Готовый продукт обладает сухим, сложным вкусом с характерной кислинкой и игристой карбонизацией, что является отличительной чертой классического гёза.