202

Описание вкуса и стиля

Пиво 202 от пивоварни Atlas Brew Works, расположенной в Вашингтоне, округ Колумбия, США, представляет собой крафтовое пиво в стиле Brett Beer. Этот сорт создан с использованием диких дрожжей бреттаномицетов, что является традиционным, но в данном случае современным подходом к пивоварению. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и фермерскими стилями. Его производственный процесс позволяет получить сухой, сложный профиль с характерными для бретта фруктовыми и пряными нотами, что делает этот сорт интересным примером работы с дикими культурами.