Кулшип Ред

Описание вкуса и стиля

Пиво Coolship Red от пивоварни Allagash Brewing Company из Портленда (штат Мэн, США) представляет собой ламбик с малиной, выполненный в традиционном бельгийском стиле. Этот сорт производится с использованием открытых чанов для охлаждения сусла и длительной выдержки в дубовых винных бочках. Пиво ориентировано на ценителей спонтанно сброженных сортов и любителей сложных фруктовых вкусов, сочетая классическую методику с локальными ингредиентами. Его характерной особенностью является использование свежей малины из штата Мэн, что придаёт напитку яркий ягодный профиль в сочетании с приятной кислотностью и дубовыми нотами.