Процесс оф Белиф

Описание вкуса и стиля

Alpine Beer Company, расположенная в городе Форт-Коллинс, США, представляет крафтовое пиво в стиле ламбик с добавлением малины. Этот сорт сочетает в себе традиционные бельгийские методы спонтанного брожения с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей сложных и кислых сортов пива. Пивоварня фокусируется на локальном производстве, используя региональные ингредиенты для создания своего ассортимента. Насыщенный ягодный характер и характерная для стиля кислинка делают этот напиток интересным примером адаптации классического европейского стиля в американской крафтовой сцене.