Бретт ИПА

Описание вкуса и стиля

Örebro Brygghus из шведского города Эребру представляет Brett IPA — крафтовое пиво, сочетающее в себе черты классической IPA и фермерского эля. Сорт производится с использованием бреттаномицетов, что придает ему характерную сухую сложность и ароматику, и щедро охмелен сортами Lemondrop, Hüll Melon и Mouteka. Этот подход к производству, объединяющий современные тенденции крафта с традиционными методами ферментации, ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных сортов. Пиво обладает ярким фруктово-цитрусовым профилем с характерными для бретта нотами, что делает его интересным примером гибридного стиля.