Бретт Он Зе Барли

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lohn Bier из города Лауро-Мюллер, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет крафтовое пиво Brett On the Barley, относящееся к стилю Brett Beer. Этот сорт демонстрирует сочетание классических пивоваренных традиций с экспериментальным подходом, где ключевую роль играет использование диких дрожжей Brettanomyces. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментированными профилями и нетрадиционными вкусами. Интересный вкус, формируемый за счёт взаимодействия диких дрожжей с ячменным солодом, не оставляет ценителей равнодушными.