Big Hill Ciderworks, расположенная в городе Гарднерс (Пенсильвания, США), производит крафтовый сидр, в котором сочетаются традиционные методы и современные эксперименты. Данный сорт представляет собой сухой сидр, охмелённый популярными американскими сортами хмеля, что придаёт напитку характерную для IPA цитрусовую и травянистую ароматику. Добавление лемонграсса фокусирует хмелевые тона, создавая сбалансированный и освежающий вкусовой профиль. Этот сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих интересные гибридные варианты на стыке сидровой и пивной культур.