Хопсейшн

Описание вкуса и стиля

Hopsation — это сидр с добавлением хмеля, произведенный пивоварней Woodchuck Cidery в городе Миддлбери, США, штат Вермонт. Напиток представляет собой сочетание классического яблочного сидра с современными крафтовыми тенденциями, выраженными через сухое охмеление. Производственный подход основан на использовании оригинальной рецептуры сидра мелкой партии, в который добавляются хмели сорта Cascade, что придает аромату цитрусовые и хвойные ноты. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных напитков, ищущих баланс между традиционной фруктовой основой и характерной хмельной горчинкой, что создает целостный и сбалансированный вкусовой профиль.