Lavender Hops от пивоварни Awestruck Ciders (Сидни, штат Нью-Йорк, США) представляет собой сидр с добавлением хмеля, что создаёт гибридный напиток на стыке классических сидровых и крафтовых пивных традиций. Производитель ориентируется на локальный рынок, используя в производстве региональные яблоки и сочетая их с экспериментальными ингредиентами. Этот сорт рассчитан на ценителей нестандартных фруктовых напитков, ищущих сложные ароматические профили. Сочетание цветочных нот лаванды с цитрусовой хмелевой горчинкой создаёт сбалансированный и запоминающийся вкус.