Parleaux Beer Lab — пивоварня из города Новый Орлеан, США, специализирующаяся на экспериментальных и смешанных стилях. Представленный сорт Crosstown Traffic Brett IPA является крафтовым пивом, объединяющим традиции американского IPA с использованием бреттаномицетов, что придает ему характерную сухость и сложный профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся ферментацией с участием диких дрожжей. Ароматический профиль с нотами цитрусовой цедры, ананаса и белого винограда создает многогранный и освежающий вкусовой опыт.