Уайлд Каберне Фран Сент-Эмильон Фудер Эйджд

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Cabernet Franc Saint-Emilion Foeder Aged производится пивоварней Brasserie Iron в городе Монтобан, Франция. Этот дикий эль относится к категории экспериментальных сортов, где сочетаются методы крафтового пивоварения и винодельческие традиции региона Окситания. Напиток выдерживается 18 месяцев в фудерах, которые ранее использовались для вина из сорта Каберне Фран с виноградника ANTOCYAME, что придаёт ему сложный винный профиль с тонкими древесными и фруктовыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых и гибридных напитков, интересующихся переосмыслением классических стилей через локальные ингредиенты и техники выдержки.