Уайлд Лориер Сент-Эмильон Фудед Эйджед

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Laurier Saint-Emilion Foeder Aged производится пивоварней Brasserie Iron, расположенной в городе Монтобан, регион Окситания, Франция. Этот дикий эль представляет собой результат сочетания классических методов спонтанного брожения с выдержкой в бочках из-под вина Сент-Эмильон, что придает напитку сложный винный характер. Пивоварня фокусируется на создании фермерских элей с использованием местных ингредиентов, таких как лавровый лист из собственного сада, ориентируясь на ценителей натуральных и терруарных сортов. Выдержка в фуддерах, ранее использовавшихся для красного вина, обеспечивает напитку уникальный профиль с тонкими древесными и фруктовыми нотами.