Пиво Bamboo Leaf Infused Lambic производится пивоварней Oud Beersel, расположенной в городе Бирсель, Бельгия. Этот сорт представляет собой ламбик — традиционное бельгийское спонтанно сброженное пиво, в котором использован нетривиальный подход с настоем на бамбуковых листьях, предоставленных японскими партнерами. Пиво ориентировано на ценителей аутентичных бельгийских сортов и экспериментального крафта, интересующихся сочетанием классических методов с новыми ингредиентами. Вкусовой профиль этого напитка включает характерные для ламбика кислые тона с травянистыми нотами и оттенками зеленого чая, что создает сложный и сбалансированный букет.