Дьюсес Вайлд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mikkeller Brewpub London, расположенная в Лондоне, Англия, представляет сорт Deuces Wild — крафтовое пиво в стиле Sour IPA. Этот сорт сочетает в себе традиции кислого пивоварения с современными приёмами IPA, что отражает общий подход пивоварни к экспериментам на стыке классических и новых стилей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Его особенностью является сочетание сбраживания по методу гозе с сухим охмелением, что создаёт сложный аромат с нотами тропических фруктов и хмелевой горечи.