Пивоварня Brodie's Brewery, расположенная в Лондоне, Англия, представляет сорт London Sour Winter, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво, созданное с акцентом на сезонные вариации и эксперименты с кислотностью. Производство ориентировано на ценителей нетрадиционных стилей, ищущих баланс между терпкостью и мягкостью. В этом напитке хмелевая горечь уступает место кисловатым оттенкам, что делает его характерным представителем лондонской крафтовой сцены. Пиво обладает интересным вкусовым профилем, не оставляющим равнодушными любителей сортов с выраженной кислотой.