Craft Heads Brewing Company из Виндзора, Канада, представляет крафтовое пиво Red Wine Brett, относящееся к стилю Brett Beer. Этот сорт сочетает в себе традиции пивоварения с экспериментальным подходом, используя дикие дрожжи бреттаномицеты для создания сложного профиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся ферментацией и нетрадиционными вкусами. Его производство включает выдержку, что придаёт напитку характерные винные и фруктовые ноты, делая его примером современной интерпретации классических методов.