Бретт Бир 2021

Описание вкуса и стиля

Burning Head Brewery, расположенная в городе Ровно (Украина), представляет крафтовое пиво Brett Beer 2021, относящееся к одноимённому стилю с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Этот сорт является частью ассортимента пивоварни, которая сочетает классические методы с экспериментальными подходами, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов. Пиво проходит длительную выдержку на домашних штаммах бреттов, что способствует развитию его сложного профиля. Данный подход позволяет получить характерный сухой вкус с фруктовыми и ферментированными нотами, что делает его интересным для дегустации.