Оверпичинг Соур ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Overpeaching Sour IPA производится пивоварней Kykao - Handcrafted, расположенной в городе Патры, Греция. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, объединяющее характерные черты IPA и кислого эля, что отражает современный подход к экспериментальным стилям. Пивоварня позиционирует его как результат коллаборации, ориентированный на ценителей смелых вкусовых сочетаний и любителей интенсивно ароматных, кислых сортов. В процессе производства использовались значительные количества хмеля Simcoe и персика, а ферментация с соком позволила добиться выраженной сочности, что создает сложный вкусовой профиль с оттенками белого вина.