Пиво Sour IPA производится пивоварней «Ципа» в селе Квасы, Закарпатская область, Украина. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, объединяющее характерную для IPA хмелевую горчинку с яркой кислинкой, типичной для современных кислых элей. Пивоварня ориентируется на локальное сырье и эксперименты в рамках традиционных стилей, предлагая продукцию для ценителей современных крафтовых направлений. Сочетание цитрусовых и тропических нот хмеля с освежающей кислотностью создаёт сбалансированный и многогранный вкусовой профиль.