Салем Грейп Вайлд Эль

Описание вкуса и стиля

La Source Beer Co. из Брюсселя, Бельгия, представляет крафтовое пиво в стиле Lambic. Этот сорт является диким элем, который выдерживался в бочках более полутора лет с дикими дрожжами, после чего проходил дополнительную инфузию на виноградной мезге сорта «пети мансенг» от городской винодельни. Производственный подход сочетает классические бельгийские традиции спонтанного брожения с локальным сотрудничеством, используя местные ингредиенты. Пиво ориентировано на ценителей сложных и аутентичных бельгийских стилей, а его характер формируется за счёт продолжительной выдержки и уникального виноградного компонента.