Лост Ин зе Уайлд

Описание вкуса и стиля

Пиво Lost In the Wild производится пивоварней OverWorks USA, расположенной в городе Канал Винчестер, штат Огайо, США. Этот сорт представляет собой бретт-пиво, созданное на основе немецкого пилснера с использованием хмеля Saphir, что демонстрирует сочетание классических европейских стилей с современными методами ферментации. Основное брожение осуществляется баварскими дрожжами для лагера, после чего пиво дополнительно выдерживается несколько месяцев в нержавеющих танках с собственной дикой культурой дрожжей пивоварни, взятой из винных бочек. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложной ферментацией и экспериментальными направлениями, а его производственный процесс включает длительную выдержку, способствующую