Эйр Крафт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня OverWorks из города Эллон, Шотландия, представляет крафтовое пиво Air Craft, выполненное в стиле Brett Beer. Этот сорт сочетает в себе современные тенденции крафтового пивоварения с использованием диких дрожжей Brettanomyces, что создаёт характерный сложный и «фанковый» профиль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных сортов, интересующихся нетрадиционными ферментациями. Его вкусовой профиль включает тропические фрукты, цитрусовые хмелевые ноты и пряные оттенки, завершающиеся сухим послевкусием.