Пиво Goedele's Bloesem производится на пивоварне Brouwerij Lindemans, расположенной в городе Синт-Питерс-Леув, Бельгия. Этот сорт представляет собой ламбик — традиционное бельгийское спонтанно сброженное пиво, в данном случае с добавлением цветков бузины. Пивоварня следует классической методике производства ламбиков, включая выдержку в дубовых бочках, что обеспечивает характерную сложность вкуса. Напиток ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских сортов и интересен сочетанием виноградной кислотности ламбика с тонкими цветочными нотами.