Oriel Blond Wild — это крафтовое пиво, произведенное с использованием диких дрожжей, что относит его к категории Brett Beer. Напиток создан пивоварней Oriel Beer, расположенной в Бухаресте, Румыния, где практикуется сочетание классических методов пивоварения с экспериментальными подходами, включая ферментацию некультивированными штаммами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и эволюционирующими вкусами, а также на любителей бельгийских пивоваренных традиций. Его сухой и сложный профиль с нотами терпких трав, спелых фруктов и поджаренного хлеба формируется двумя штаммами бреттаномицетов и раскрывается постепенно.