Баррел Эйджд Бретт Бьер Де Гард

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel Aged Brett Biere De Garde производится пивоварней Fitger’s Brewhouse в городе Дулут, штат Миннесота, США. Этот сорт представляет собой фермерский эль в стиле Bière de Garde, который проходит длительную выдержку в бочках из-под белого вина с использованием собственной смеси дрожжей Brettanomyces. Производственный подход сочетает классические традиции французского пивоварения с экспериментальными методами крафтовой индустрии, включая выдержку в бочках. Сорт ориентирован на ценителей сложных, выдержанных фермерских элей, интересующихся влиянием древесины и диких дрожжей на вкусовой профиль. Восьмимесячная выдержка в бочках способствует формированию сложного,