Гозе

Описание вкуса и стиля

Gose от пивоварни Pearl Beach Brew Pub (Талса, Оклахома, США) представляет собой традиционный кислый эль, выполненный в соответствии с историческим немецким стилем. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ассортимент, в котором сочетаются проверенные классические рецепты и адаптация их под современные предпочтения. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и умеренной кислотностью. При производстве используется морская соль и кориандр, что создаёт характерный для стиля освежающий и сбалансированный вкусовой профиль.