Культ Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Pecan Street Brewing, расположенная в городе Джонсон-Сити, штат Техас, США, представляет сорт Cult of Gose, относящийся к стилю традиционных кислых гозе. Это крафтовое пиво, в производстве которого используется особая дрожжевая культура, обеспечивающая характерную кислинку, а добавление овсяных хлопьев и немецкого пилснер-солода формирует кремовую текстуру. Позднее внесение хмеля Cascade, кориандра и морской соли придает напитку фруктово-цитрусовые ноты и солоноватый оттенок. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых кислых сортов и тех, кто ищет интерпретацию классического немецкого стиля с локальным американским ак