Yaletown Brewing Company, расположенная в Ванкувере, Канада, предлагает сорт Aussie Hop Pale Ale, относящийся к категории пэйл-элей с австралийским хмелевым профилем. Это крафтовое пиво производится с акцентом на использование хмелей Galaxy и других австралийских сортов, что определяет его характер. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей современных американских и тихоокеанских элей, ищущих яркие фруктовые ноты в классической основе пэйл-эля. Сочетание австралийских хмелей создает отчетливый ароматический профиль, придающий пиву узнаваемые тона тропических фруктов и цитрусовых.