Hop Hen Brewing, расположенная в городе Лилидейл, штат Виктория, Австралия, предлагает сорт Aussie Ale, относящийся к стилю австралийского пейл-эля. Это крафтовое пиво, которое отражает стремление пивоварни использовать местные ингредиенты и современные технологии для создания сбалансированного вкуса. Сорт ориентирован как на ценителей локальных крафтовых сортов, так и на любителей освежающих элей с мягкой хмелевой горечью. Пиво отличается интересным вкусом, в котором хмелевая горчинка гармонично сочетается с солодовой сладостью, что создает запоминающийся профиль, типичный для австралийской школы пивоварения.