Смол Бэтч Саур ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kane Brewing Company, расположенная в городе Оушен, штат Нью-Джерси, США, представляет Small Batch Sour IPA — экспериментальный кислый эль. Этот напиток сочетает в себе характеристики IPA и сорта, прошедшего ферментацию в бочках с использованием смешанной культуры дрожжей. В производстве применяются исключительно солоды из Нью-Джерси, а также хмель Citra и Simcoe. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих нетривиальные вкусовые сочетания. Особенностью является использование местных ингредиентов, подчёркивающих региональную идентичность напитка.