Сабро Кислый ИПА

Описание вкуса и стиля

Propeller Brewing Company из Галифакса, Канада, представляет крафтовое пиво Sabro Sour IPA, сочетающее в одном стиле черты кислого эля и индийской пейл-эль. Этот сорт производится методом котлового закисления, что обеспечивает чистую и освежающую кислотность, а в рецептуре используются хлопья овса для придания бархатистой текстуры. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых экспериментов, которые ищут сложные и нетривиальные вкусовые профили. В процессе сухого охмеления сортами Sabro и Galaxy формируется аромат с оттенками тропических фруктов, который гармонично сочетается с кислинкой и лёгкой сладостью от лактозы.