Хант

Описание вкуса и стиля

HUNT Wild Ale — это крафтовое пиво, сваренное финской пивоварней Alberga Brewing Co., расположенной в городе Эспоо, регион Уусимаа. Данный сорт представляет собой эль, созданный с использованием диких дрожжей, что характерно для современных экспериментов в стиле Wild Ale. Пивоварня делает акцент на местных ингредиентах и уникальных штаммах микроорганизмов. Этот напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетипичными методами ферментации. Отличительной стороной этого пива является использование штамма диких дрожжей Saccharomyces paradoxus, который был выделен из коры дуба, растущего в районе Отаниеми в Эспоо, и адаптирован специально для данной варки. В производстве