Уайлд Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Ale от Beaver Brewing Company производится в городе Бивер-Фолс, штат Пенсильвания, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, относящееся к категории диких элей, для которого характерно использование нетрадиционных дрожжей и бактерий, что придает ему сложный и сухой вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей экспериментальных и сложных сортов, интересующихся нетрадиционными методами ферментации. Особенностью этого пива является его выдержка в дубовых бочках, что придает напитку дополнительные ноты и глубину аромата.