Стрейндж Груйт

Описание вкуса и стиля

Strange Gruit — историческое пиво, сваренное по мотивам старинных европейских рецептов, в которых хмель заменяют пряными и лекарственными травами. Производится пивоварней The Alpha Project в Эдинбурге, Шотландия, в рамках экспериментальной линейки, ориентированной на ценителей нестандартных крафтовых сортов. Этот эль отличается сложным травяным профилем, который создаётся за счёт использования местных растений, подобранных для баланса горечи и аромата. Пиво предлагает вкусовой опыт, приближенный к тому, каким было пивоварение до повсеместного распространения хмеля.