Земля Внизу

Описание вкуса и стиля

Пиво The World Below — это бир-де-гард, сваренное в сотрудничестве двух пивоварен. Производством занимается Forest & Main Brewing Company из города Амблер, штат Пенсильвания, США. Данный сорт сочетает в себе элементы традиционного французского стиля с экспериментальным подходом, характерным для крафтового пивоварения. В рецепте используется кукуруза сорта Блоди Батчер, а также солодовый ячмень и тритикале от местной солодовни Deer Creek Malthouse. Пиво ориентировано на ценителей сложных и ферментированных сортов, интересующихся взаимодействием сельскохозяйственных ингредиентов и диких культур. Отличительной стороной этого напитка является применение лагерных дрожжей для первичного брожения в манере, близкой