Cervecería Pachuca, расположенная в мексиканском городе Пачука, штат Идальго, предлагает сорт Sour Durazno в стиле фруктового кислого эля. Это пиво представляет собой крафтовый сорт, ориентированный на ценителей нетрадиционных и освежающих вкусовых сочетаний. Производство сосредоточено на локальном рынке, с акцентом на использование доступных ингредиентов. Благодаря добавлению персика, напиток обладает выраженной, но сбалансированной кислотностью, которая гармонично сочетается с фруктовой сладостью.