Саур Дель Десиэрто

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cervecería Transpeninsular, расположенная в мексиканском городе Энсенада, Нижняя Калифорния, представляет Sour Del Desierto — фруктовый кислый эль, вдохновлённый местными ингредиентами. Этот сорт является крафтовым пивом, в котором классическая кислая основа сочетается с тремя видами питайи, что придаёт напитку характерный вкус и цвет. Производство ориентировано на использование регионального сырья, подчёркивая связь с пустынным ландшафтом полуострова. Пиво рассчитано на ценителей экспериментальных сортов, ищущих необычные вкусовые сочетания. Выдержка на питайе создаёт сбалансированную кислоту и лёгкую сладость, что является отличи