Вайлд Берри Блоссом

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Berry Blossom от американской пивоварни Ghost Hawk Brewing Company, расположенной в городе Клифтон, штат Нью-Джерси, представляет собой крафтовый кислый эль, выдержанный в дубовых бочках. Этот сорт относится к категории экспериментальных кислых сортов, где используются традиционные методы выдержки для создания сложного профиля. Пивоварня ориентируется на аудиторию, интересующуюся редкими и ограниченными выпусками, а также на ценителей нестандартных вкусовых сочетаний. Отличительной чертой этого пива является выдержка в бочках из-под квиноа-виски, что придает напитку дополнительные древесные и зерновые ноты, не характерные для большинства кислых сортов.