Сезон Бретт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Le Saint-Bock, расположенная в Монреале, Канада, представляет сорт Saison Brett, относящийся к стилю фермерских элей. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиции бельгийского сэзона с использованием бреттаномицетов для дополнительной сложности. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и кисло-сухих сортов, ценящих уникальные дрожжевые характеристики. Пиво обладает сухим, пряным вкусом с легкой кислинкой и землистыми нотками, что делает его интересным примером современной интерпретации классического стиля.