Бретт Сезон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня BlackFont Brewhouse, расположенная в Марриквилле, Австралия, представляет сорт Brett Saison, относящийся к категории фермерских элей. Это пиво, созданное с использованием бреттаномицетов, что придаёт ему характерные землистые и слегка кисловатые ноты. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые интересуются сложными и нестандартными вкусовыми профилями. Использование диких дрожжей в сочетании с классической структурой сэзона формирует узнаваемый и сбалансированный характер этого напитка.