Hoppy Berliner Weisse — кислый сорт от французской пивоварни La Brasserie du Mont Salève, расположенной в городе Нейденс, регион Овернь-Рона-Альпы. Это пиво представляет собой интерпретацию традиционного берлинер вайссе, дополненную выраженной хмелевой составляющей. Производство ориентировано на создание освежающих и сбалансированных напитков с акцентом на чистоту вкуса. Данный сорт рассчитан на ценителей кислых и экспериментальных стилей, а также на тех, кто ищет нестандартные сочетания кислоты и хмелевой горечи. Сочетание классической кислой основы с современным охмелением создаёт неповторимый аромат, который привлекает любителей крафтового пива.