Хоппи Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brasserie Iron из города Монтобан в регионе Окситания, Франция, предлагает крафтовое пиво Hoppy Sour, выполненное в стиле Berliner Weisse. Этот сорт сочетает в себе классическую кислую основу немецкого пшеничного эля с современными техниками сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых сортов, ищущих освежающий и нетривиальный вкус. В производстве используется сухое охмеление хмелем Citra, что придаёт напитку яркие цитрусовые и фруктовые ноты, гармонично дополняющие его характерную кислинку.