Пиво Gose от пивоварни Mother Mushroom Brewery & Farmstay, расположенной в городе Уэлшпул, провинция Нью-Брансуик, Канада, относится к традиционному кислому стилю. Эта крафтовая пивоварня совмещает производство с агротуризмом, используя в работе местные ингредиенты. Данный сорт ориентирован на ценителей кислых и освежающих сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Пиво отличается сбалансированной кислотностью, которая не перебивает естественную мягкость солодовой основы.