Boswell Brasserie Artisanale, расположенная в Монреале, Канада, представляет свой Gose — интерпретацию традиционного кислого стиля. Это крафтовое пиво, в котором базовые характеристики Gose, такие как легкая солоноватость и пшеничная основа, дополнены тонкими нотками кориандра. Пивоварня ориентируется на ценителей кислых и экспериментальных сортов, предлагая продукт, сочетающий классические элементы с региональным подходом к крафтовому пивоварению. Данный сорт отличается сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием, что делает его заметным представителем своего стиля.