Пиво Wild Thing, сваренное на японской пивоварне Izumi Brewery в городе Комаэ, Токио, представляет собой крафтовый эль в стиле Farmhouse Ale с использованием бреттаномицетов. Производство этой пивоварни ориентировано на сочетание классических европейских пивных традиций с местными японскими ингредиентами. Данный сорт нацелен на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и функциональными вкусами, характерными для диких дрожжей. Спокойной отличительной стороной этого пива является его способность демонстрировать нюансы деревенского эля, не оставляя равнодушными любителей экспериментов.