L'Hermite Microbrasserie из Викториавиля, Канада, предлагает IPA SMaSH Nelson Sauvin, сваренную в американском стиле. Это пиво представляет собой эксперимент в жанре SMaSH (Single Malt and Single Hop), где используется один вид солода и один сорт хмеля. Оно обладает выраженной, смолистой горечью и фруктовым вкусом с тонами винограда и смородины. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся монохмелевыми рецептурами.